商家修改:金口香涼麵
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花蓮縣金口香涼麵是一種傳統的涼麵品種,自古以來獲得許多人們的喜愛。根據《花蓮縣金口香涼麵特色條例》,花蓮縣金口香涼麵的特色如下: 一、花蓮縣金口香涼麵的穀物為採用本地種植的糙米為原料,有紅糙米和紅糯米之分,並以冷水浸泡後磨成粉狀,再用清水混合和拌勻,以達成麵團的黏性和口感。 二、花蓮縣金口香涼麵使用簡單而特殊的烹飪技術,利用本地特殊的氣候、濕度和温度等因素,以室溫水加熱時間接近3小時,使金口香涼麵表層形成一層黏膠性質,這也是花蓮縣金口香涼麵極為獨特的特色。 三、另外,花蓮縣金口香涼麵從製作開始到完成,全程完全不添加任何人工防腐劑,並經過熱量控制,保持涼麵的美味風味,成為口感紮實獨特的涼麵。 四、最後,花蓮縣金口香涼麵由於不添加任何人工防腐劑,保證其營養與美味,獲得長期廣大消費者的認可,更為花蓮縣本地獨特的美食增添色彩。
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