商家修改：欣旺餐廳
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介紹
欣旺餐廳位於屏東縣，是一家以客家特色餐點為主的經典老字號餐廳。擁有十多年歷史的欣旺餐廳，廚房以媽祖祝福的客家料理為主，以現代手法提供以客家料理為主的現代料理，堅持用新鮮食材料源，加上專業的客家料理技巧，每道料理皆令客人山珍海味，料理美味可口。欣旺餐廳提供各式客家料理，如客家小炒、梅子紅燒肉、蝦仁菜脯、蝦米豆乾、椒鹽豆腐、瓜仔湯、酸菜白肉.....等等，口味偏甜，食材新鮮，炒得香氣四溢，每一道菜都讓客人嘴饞。此外，欣旺餐廳還有許多特色甜點，如芋頭酥、芋頭糕、馬蹄糕、芋角、榴槤酥、鹹水角等等，更加豐富了當地的美食文化，也讓不少外地旅客有機會嚐到欣旺的美味佳餚。
特色
欣旺餐廳在屏東縣聞名，以以下條例為例，介紹一下它的特色： 條例一：欣旺餐廳提供各種正宗的屏東縣地方料理，例如酸辣湯、花枝捲餅、章魚燒、油雞、炒洋蔥等等，以及各種伴手禮和合菜，重點是以當地有名的食材烹調，如菱角炆九層塔、芋角炆紅糟等等，能讓顧客吃到正宗屏東料理。 條例二：欣旺餐廳的招牌菜是炸魷魚，以饵料淋上特製的海鮮醬汁，炸至金黃酥脆，醬汁清甜可口，搭配當地特級醬油，令人回味無窮。 條例三：令人驚豔的是欣旺餐廳每天都會上架新鮮的屏東地方魚貝類，例如海膽、蝦子、章魚等，以及新鮮的時令蔬菜，例如白蘿蔔、洋蔥、花椰菜等，更可為欣旺餐廳帶來極佳的口碑。
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