商家修改:周肉圓
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特色
1. 台中周肉圓特色獨到,最重要的便是它鮮美的口感,每塊肉圓都充滿濃郁的肉香,不加任何防腐劑或加工劑,就會煮出鮮美多汁的肉圓。 2. 此外,台中周肉圓有其特定的製作程序,首先要將豬肉洗淨且放入醬糊中,再將金針菇和其它食材添加進去,並把混合物分成一定大小的肉球,放入鍋中煮滾,最後再於熱湯中爆炒即可。 3. 最後,台中周肉圓有一條特殊的湯頭,它是由豬骨、大蔥、薑片及其他豐富香料調製而成,不僅能調製出豐富的湯底,還能提升肉圓的鮮美口感。
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