商家修改:輝旺土產牛肉清湯
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台南輝旺土產牛肉清湯是台南出產的一款特色的牛肉湯,裡面含有新鮮的牛肉和豐富的清湯,肉質細嫩、汤汁鮮甜,是台南在地特色料理之一。其汤頭以牛骨熬煮達九小時,細嫩的牛肉加上濃郁的牛骨湯,濃郁度均一,湯頭鮮濃芳香,食時還有蔬菜和香菇一併食用,增加食物的複合式口感,是深受喜愛者的指定菜色。
特色
台南輝旺土產牛肉清湯的特色,依據《南輝特產食材清湯》第一條之規定,於台南地區內飼養的草飼牛肉入湯,以更傳統、健康的食材和方式烹調出來的牛肉湯,堅持不添加任何化學色素、人工調味料,最主要的是牛肉清湯使用在台南地區特有食材,煮出入味鮮美、味道濃郁的特色清湯。
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