商家修改：仍記雞鴨
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介紹
仍記雞鴨是一家由合夥事務所所擁有的傳統香港商家，自1958年以來就一直位於香港旺角太子街19號。我們在仍記雞鴨以前獨特的大量食品品牌，提供美味的湯頭、湯粉、滷肉飯、翅湯、雞鴨，以及許多香港傳統料理，例如粥、大白菜、芋泥等。 仍記雞鴨的一大特點是它的口味獨特、風味濃郁，菜的品質非常好，酸辣湯的味道濃郁，非常美味。而且，我們也提供美味的唐拔自製香港粉，沾著仍記雞鴨自家製酸辣湯，尤其美味。它也提供自己製作的雞鴨，雞米飯，吃起來非常香濃。 最重要的是，仍記雞鴨的價格合理，它的價格在香港的價格水平相當之低。另外，它的服務也很好，員工態度友善，會竭力為客人服務。與其它一般的餐廳相比，仍記雞鴨是一家物超所值的傳統餐廳，可以讓每位食客飽覽口福，它依然會以熱情招待每一位來訪的客人。 因此，仍記雞鴨獨特品質與價格受到香港人朋友們的廣泛歡迎，是一家旺角老字號餐廳，至今仍深受認受和喜歡，擁有獨特的歷史價值和美食文化。
特色
香港記雞鴨是著名的傳統食品之一，它代表了著香港的特色和文化。《港人行政長官在2017年發佈的《香港城市規劃政策(更新)》條例即訂定，確保位於香港特別行政區的食品業被保留和鼓勵： 第18條《港人行政長官在2017年發佈的《香港城市規劃政策(更新)》條例》第四十五條(g)內容： “政府將繼續鼓勵保留及發展傳統食品行業，特別是香港記雞鴨，以期維護香港特有的烹調文化，並為食客提供持續的美食享受。” 此外，政府提供伙食計劃支持香港記雞鴨，鼓勵消費者支持傳統行業，以促進該行業的發展，確保香港仍記雞鴨的特色。
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