商家修改：職人的店-MUSASHI 太平分店
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介紹
MUSASHI 太平分店是一家源自日本的店面，位於台中市西屯區太平路上，是一間結合了古典與現代建築結構裝潢的日式餐廳。店內除了傳統日料外，提供了全天候熱情服務、料理精緻及食材細緻的烹飪風格，讓愛好美食的人們可以體驗到各種正宗日式料理。 店內料理種類包括傳統本格伊藤、套餐式料理、拉麵、壽喜燒、極上蛋糕等等，皆是精選料理，以確保顧客品嚐到精緻的料理，令人口齒留香。其中的豊富燒肉套餐更是食客眾所周知的旅客必定會去體驗的餐點，細緻的牛肉搭配料理把握在料理的平衡，味道更加的濃郁。 MUSASHI 太平分店的一大特色是傳統本格伊藤式料理，伊藤式料理是以日式藝術為基礎而衍生出來的高級料理，像是將料理以藝術形式般的表現。經常與日本和服、花瓶、臘果木盆等素材佐以島尻米、醬油醬等素材結合，以紋理、表情及抽象圖案的形式表現，將日本的伝統料理發揚光大，也令顧客有了深刻的視覺體驗。 MUSASHI 太平分店涵蓋到了正宗正體的傳統日料與其所融合及傳承的藝術料理，它以極簡素雅的日式裝潢，賦予客人極舒適的環境，使得每位客人都可以享受美食、休憩、聊天的愜意時刻，為台中提供一個十分特別及獨特的料理體驗。
特色
MUSASHI 太平分店的特色可歸納如下： 一、該店主打的是台中客家料理，堅持以台中本土食材烹調，舉凡大腸包小腸、臘腸酥、百頁煎、牛肉拉麵、台中豆花湯等皆由台中客家名店傳承，所以即使食客不在台中，依然能夠品嚐到來自台中的特色客家料理。 二、該店有獨特的客家文化裝潢，提供豐盛的早午晚餐，並搭配農業文化老物件元素，包括客家購船定裝的傳統器物，讓食客能夠在就餐當中，除了品嚐到阿美族元素的料理之外，也能夠欣賞到饒富故事性的古樸客家文化空間裝潢。 三、該店亦提供適合單身族群的專案，時常舉辦與客家文化相關的活動，輔以行動力豐富的夜晚餐會，讓單身族群能夠有更多的參與與溝通的機會，詳細活動內容可以參考店家網頁上的介紹內容。
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