商家修改：謝媽媽手工餛飩
地址
網址
介紹
謝媽媽手工餛飩是苗栗縣的一樣獨特的名產，是從漢族傳統的手工製作程序而來，保留了原汁原味的传统口味。餛飩外皮厚重紮實、餡料多汁濃稠，口感柔韌有弹性，入口即化，容易消化，以及純正味道深入人心，充滿山林風味，令所有愛好苗栗餛飩的人們都沉迷其中。謝媽媽手工餛飩除了具有原汁原味之外，和其他一些傳統台灣客家美食有不同，因為他們一直把當地的食材和地方工藝結合起來，將每一道菜都烹調成最本土的口感。
特色
苗栗縣謝媽媽手工餛飩是一種特殊的傳統小吃，直至今日仍然獲得許多消費者的喜愛。在苗栗縣謝家，謝媽媽手工餛飩所用的餛飩皮是由新鮮的食用紅薯泥和芋頭泥製成，肉餡則是由本地特產的黑豬肉和雞肉磨成一體，製作出獨特的風味和獨特的口感，此外，每份餛飩皮和肉餡都有經過老派的技術烹調，令餛飩更具有地道的口味。
送出
