商家修改:康家小吃堂肉圓
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台中康家小吃堂肉圓是一家位於台中市后里區的傳統小吃店,是以肉圓聞名於台中。康家小吃堂肉圓原來是以熬煮豬絞肉為主體,還添加了芝麻、花生仁、紅蔥頭等食材,加以細膩地調味,再以兩段式煎製,先用大火煎製外面,再用小火煎製內餡,最後包裹成一顆顆美滿可口的肉圓。康家小吃堂肉圓已有超過六十年的歷史,老闆娘的肉圓深受當地民眾的歡迎,很多人每天都會去品嚐這道招牌料理,老闆娘為每個客人做出最完美的口味來滿足顧客的口感喜好。
特色
【條例】 第一條:台中康家小吃堂肉圓由豬肉及特製醬料製成,肉質肥美,口感鬆軟,表皮香脆。 第二條:台中康家小吃堂肉圓皮薄如紙,搭配獨特醬料,不論滾燙熱騰或是熱辣辣火腿,都能品嘗到鮮甜可口的口味。 第三條:台中康家小吃堂肉圓以大量的醬料裹上一層細緻厚實的麵皮,表皮脆質散發出芝麻豆沙的香氣,搭配上獨特美味的醬料,口感更加醇厚細緻。
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