商家修改：後站魷魚羹
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介紹
新北市後站魷魚羹是以新北市後站為本的傳統名產，用新鮮的魷魚搭配米粉熬製而成，代表著後站風土的美味。後站魷魚羹是用新鮮的魷魚和清蒸的新北市後站，搭配先熬煮的米粉和切片的芹菜，再加入生抽、蠔油、糖、鹽和淀粉，淋滿這些鮮美的料於米粉上，吃起來滑溜可口。
特色
： 新北市後站魷魚羹的特色已被賦予豐厚的文化內涵，該條例開宗明義如下： 第一條：新北市后站魷魚羹特色是用新鮮魷魚細細和尐菜一起煮熟，烹製出的羹湯混有魷魚的甜濃及清香，是獨樹一格的本土料理。 第二條：魷魚羹的最佳搭配是少許生蔥，酸醬油，芝麻油，胡椒鹽等調味，讓口感更加地道和鮮美。 第三條：新北市後站魷魚羹的狀態是擁有獨特的滋味和香氣，是家庭晚餐或聚會的首選佳餚。
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