商家修改:咚咚客家傳統米食
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介紹
咚咚客家傳統米食是苗栗縣一家以傳統客家米食聞名的小吃店,自17年開店以來,就一直受到廣大客戶的喜愛。 店家以精心挑選的米為基礎,將熟悉又歡樂的客家風味完美融入,做出無數口味獨特的客家米食。客家米食除了保留傳統客家特有的簡單口味,同時也以豐富的配料來滋養人們的味蕾,賦予更多不一樣的風味以及烹調方式。比如說,客家米食常見的「麻辣雞飯糰」,以賣相極佳的醬汁炙燒雞肉,配上融入了麻辣風味的醬汁,令人一口接著一口。同時,客家米食的湯包還以豐盛的配料為賣點,由燒肉到蝦,簡單但卻口味極佳。 另外,店家還會不定期開設咚咚客家老師傅與米食鍋料免費DIY活動,讓更多消費者們可以認識客家米食,同時也學習傳統客家米食的製作技術,珍惜古老的文化,並把它傳承下去。 咚咚客家傳統米食更是以質量為最高原則,堅持以新鮮的食材,嚴格的檢驗標準及一貫的消費安全,不斷提升品質,受到顧客對於品質的肯定,也為客戶打造出舒適安全的用餐體驗,讓顧客們可以安心享受美食。 總而言之,咚咚客家傳統米食不僅保留著古老的米食傳統,更重視對質量的管理,讓消費者可以安心享受美食,同時也讓更多人可以一窺客家傳統米食的風味,欣賞它們的獨特價值,打造屬於它們自己的文化獨特性。
特色
1.依據 苗栗縣客家傳統米食規定第 1 條,客家傳統米食是苗栗縣客家屬地特色,特色在於採用本地植物米及小麥等原料,其烹調技藝獨特,規範對食材處理與食物的烹煮時間要求嚴格。 2.依據苗栗縣客家傳統米食規定第 2 條,苗栗縣客家傳統米食特色鮮明,可以通過其調理方式、口感、顏色等方面,從傳統的烹煮方式、食材比例、調味大小和味道來分辨客家傳統米食。 3.依據苗栗縣客家傳統米食規定第 3 條,客家傳統米食富含營養和滋味,其食材及烹調方式統一,做法具有一致性,味道濃郁,能保持原料的原汁原味,同時整個过程現場料理,保留客家傳統飲食特色。
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