商家修改：阿和台南擔仔麵
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。 南投縣阿和台南擔仔麵是南投縣特有的美食，遵循以下特定的條例來製作： §1：用料豐富：擔仔麵的麵條由新鮮雞蛋，芝麻，紅蔥頭，碎米，白芝麻等製成，搭配適當的醬料，增加口感與營養價值。 §2：製作精緻：擔仔麵的麵條需要繞著熱鍋多次繞來繞去，以確保不會過熟或過柔，配上適當的料汁之後，造就出鮮美的口感。 §3：特殊吃法：擔仔麵的吃法特別古早，把擔仔麵與紅蔥頭、芝麻、醬油等一起吃，比起一般的吃法更有口感，也更有營養價值。
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