商家修改:陸品川浙名菜
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介紹
台北陸品川浙名菜是台灣台北美食最具代表性的菜式之一,也是台灣各地區最受歡迎的菜肴之一。台北陸浙名菜以台北特产的菜肴為基礎,而搭配的材料也採自台灣的各地。它前身是一種港式菜肴,但近來它演化成為結合台灣地區獨有的菜肴風格。台北陸浙名菜的餐點口味非常濃厚,鍋設計則是讓消費者更完整的品嘗台灣美食。主要菜餚包括五花肉、百花漿、揚州炒麵、豬肉酥、花枝炸等。
特色
台北陸品川浙名菜擅長烹調各式湯品,來滋潤身體,有別於台灣其他菜系的地方。擅長在湯品中加入新鮮食材,讓湯頭更加香而且美味。此外也特別擅長烹調豬肉,烤出來的豬肉口感香嫩多汁,而且烤出來的肉香蒸汽浩瀚,讓人一試難忘。另外,擅長於加入薑片、蔥等香料,提升菜餚的口感,讓每一道菜更有獨特性。
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