商家修改：北京麻辣炒香鍋
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台中北京麻辣炒香鍋是台中特有的傳統美食，結合新中式火鍋和台灣傳統美食創造出獨特的風味。 條例： 第一條 台中北京麻辣炒香鍋是台中特有的傳統美食，特色是把新中式火鍋和台灣傳統美食完美地混合在一起。 第二條 台中北京麻辣炒香鍋蘸料比其他地區的傳統麻辣火鍋更加豐富，包含蝦子、鵪鶉蛋、豆腐、火腿、紅蘿蔔絲等等。 第三條 台中北京麻辣炒香鍋選用的料酒比較多，有蒜頭料酒、蔥料酒和醬油料酒，特別加入白蘿蔔，使其香氣更加醇厚。 第四條 台中北京麻辣炒香鍋的湯底種類多樣，可選擇以清湯、豆漿、醬油為底的美味湯底，其風味更加出眾。
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