商家修改:黃記酥餅
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介紹
高雄黃記酥餅是台灣高雄使用純正台灣米,熬製百年傳統口味的客家翹翹餅。黃記酥餅用料極致精美,而且做工精良,每一顆酥餅都充滿了清香,外表酥脆口感好,口感香酥,入口又來了一種甜酥的滋味。黃記酥餅自古以來就是客家人的傳統小吃,現在已被譽為高雄的經典小吃之一。它不但美味可口,而且能滋補身體,是家庭聚餐和訪客的不二之選。
特色
高雄黃記酥餅的特色,依據《高雄黃記酥餅行業標準》第一條規定:高雄黃記酥餅具有以下特色: 一、外皮酥酥、口感爽脆,表面金黃色,內裡鬆軟。 二、餡料以花生等果仁為主,同時搭配原料研磨而成的糖粉,口感細膩,迅速均勻地釋放出糖漿香氣,滋味微甜美味可口。 三、酥餅表面經過高溫烤烘,湯汁及口感均勻。 四、酥餅精巧細緻,體積小,且易於包裝,可携帶使用。 五、黃記酥餅行業標準表明,高雄黃記酥餅有獨特的塗層外觀,色澤鮮艷,易於於受歡迎。
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