商家修改:丼家和食
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介紹
, 真正屬於香港的料理丼家和食,坐落於九龍城市角的街坊舖,在全港丼家中有著非常不可小覷的地位。丼家和食店的特色就是在傳統的香港料理基礎上,把東華街街坊舊時風味做出大變身,口味超特別獨門。丼家和食提供各式精緻及不同口味的丼飯料理,帶來不一樣的口感與品嚐體驗,包括招牌椒鹽蝦丼、叉燒豬骨丼、鮮蝦醬麵等,不僅令人牽腸掛肚,而且口味也很豐富。 客人最愛的招牌椒鹽蝦丼,每一碗都以新鮮的椒鹽炒狀況製作而成,蝦肉鮮嫩,椒鹽炒出的嫩度令人思食;叉燒豬骨丼,醃製的小豬骨以清蒸的方式,搭配出香濃細嫩的叉燒汁,口感極佳;而酸辣面一樣令人垂涎,特別是它質感濃郁的酸辣醬汁更是沒話說! 對於品玩家來說,丼家和食提供的料理具有價值及特色,因此總是吸引著許多的食客到店內品嚐。這家店的料理特別是以傳統的香港料理炒出的一系列獨特口味美食,可以滿足多種口味的食客。此外,價格相對公道,因此受到許多客人的追捧及喜好,也許多個時都需要排隊等待,這種不變的熱門程度可以看出丼家和食的受歡迎程度!
特色
1、1981年香港丼家就成為一種傳統香港小吃,丼家專門出售炸丸,又稱丸子,優質的丸子外皮烤得酥脆可口。 2、香港丼家的食物有很多,有蝦仁蓉丸、菠蘿油丸、素菜丸、蛋黃丸等。每一個都可以做得十分精緻。 3、香港丼家的特色便是以港式濃湯沾食,其中以生抽米湯最為出名,湯味鮮甜,口感嚼勁,具有濃郁的湯香。 4、除此之外,香港丼家還會提供豆腐、胡瓜、椒鹽蘿蔔絲、全素菜、豆瓣醬和茄汁等輔料,為顧客提供更多口味選擇。 5、最後,香港丼家以當地特色料理為主,多以港式菜餚為主,且風味獨特,值得一試。
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