商家修改:鄧師傅功夫菜-中正總店 CHEF TEN
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介紹
高雄鄧師傅功夫菜-中正總店,又稱CHEF TEN,由鄧氏兩兄弟鄧孟和鄧傳會創立於1999年,創辦至今已經逾二十年,地點位於高雄市中正四路的大統百貨三樓,擁有寬敞的店面及餐廳,對外面樓梯狀的空間更增添濃濃的古早味。高雄鄧師傅功夫菜-中正總店以傳統客家料理所以味道獨特,熱情歡迎每位客人,提供吃到飽豐富精緻的傳統客家料理。 CHEF TEN最拿手的就是各式炸物、海鮮餅、蹄膀肉等等,尤其是他們寶貴的傳統客家料理,如脆皮雞、客家冬瓜湯、清蒸客家大蝦、高雄客家特色豆腐料理等都是必點。蔬菜類也不遑多讓,其中『菠菜炒蝦仁』尤其的具有口感,融合了蔬菜和海鮮的獨特美味。此外,CHEF TEN對於客家菜的做法更是極力保留原汁原味,對於客家料理的堅持更是使得每道菜的風味極致。 除此之外,CHEF TEN也可以提供客製化的服務,無論是家庭聚會、宴席餐飲甚至是一般的飲食服務都可以提供,美味可口的客家菜都讓客人大動用餐。此外,CHEF TEN也樂於傳授客家料理的烹調技術,邀請親友一起參與客家料理DIY的烹調活動,在熱烈的家庭氣氛裏享受屬於一家人的古早味。 再者,CHEF TEN也極力保持食材新鮮,他們不僅是高級的傳統客家料理,更著重在客人健康和滿意度上,以達到健康又安全的食材為出發點,確保每一位顧客享受到最精緻的古早味。總而言之,CHEF TEN對於傳統客家料理以及客人滿意度的堅持,以及極力維護食材新鮮,都使得這家店在高雄深受客家族群以及民眾喜愛。
特色
: 依據高雄市美食推薦條例第一條之一規定,高雄市內各餐廳皆必須提供美食推薦及其特色。因此,中正總店 CHEF TEN致力於提供來自世界各地的美食精品,其特色為: 1. 首创「鄧師傅功夫菜」,提供多種功夫口味菜色,包括中式快炒、素食、小火鍋及招牌菜等。 2. 全新式的料理技術,融入高雄傳統料理的口感,提供道地可口的美食。 3. 以深厚的技術、採用優質食材、傳承傳統口味的料理,讓消費者可以品嚐高雄美食之旅。 4. 以高雄風情為主題,讓顧客可以一次品嚐到高雄的美食滋味,體驗最古早的美食文化。
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