商家修改：無名擔仔麵關東煮
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特色
新北市無名擔仔麵關東煮的特色依據新北市政府文化局衛生局「新北市擔仔麵條例」第三條之聲明訂定： 第三條 擔仔麵之特色 新北市之擔仔麵，其特色為「關東煮」，須經長煮以開出特殊之風味香氣及吃起來滑嫩清脆口感，以水湯烹調而配以蚵仔、芋頭等食材，表現出地方特有之風味。
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