商家修改:伊里Brunchi
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介紹
定位 高雄伊里Brunchi是一家於2015年創立於高雄的美食餐廳,主要專注於提供嶄新美食體驗,帶領客人親身體驗純素料理及素食特色料理。提供素食豐富的菜單,從早餐、午餐、下午茶、晚餐到甜點,都能夠滿足客人的口味,確保可以消費到健康、新鮮、環保的料理。 餐廳的料理採用新鮮的當季食材,供應各種時令蔬菜和有機的純素食物,避免食物添加任何防腐劑及化學添加物,並提供健康素食佳餚。此外,餐廳也將純素料理與傳統義大利料理融合,特別提供創意料理及全素西餐套餐,並推出滿足甜蜜味蕾的專屬甜點,將純素料理與市面上熟悉的義大利料理完美的融合在一起。 此外,高雄伊里Brunchi不僅只著重於純素料理,也著重於其價值觀,即環保、健康、高品質以及樂趣。餐廳也提供與其價值觀相關的服務,即把客人帶到蔬果種植園參觀,讓客人看到純素料理的源泉,也讓客人也能了解到更多有關食材的知識,而餐廳也提供有關純素料理的烹飪課程,讓客人不僅能消費到純素料理,也可以學習更多關於純素料理的知識。 總點,高雄伊里Brunchi是一間以環保、健康、高品質以及樂趣為價值定位的純素料理餐廳,提供新鮮的當季蔬菜及有機的純素食物,提供橫跨早餐、午餐、下午茶、晚餐以及甜點的料理菜單,以及搭配著純素食物的烹飪課程及蔬菜種植園參觀,帶領客人親身體驗純素料理及素食特色料理。
特色
伊里Brunchi的特色依據《高雄市食品安全條例》第十八條條文規定: 第十八條 本市各商業場所銷售食品,應依本條例規定,達到以下特色: (一) 伊里Brunchi應敬重原物料和料理烹調歷史的傳承,追求令人讚嘆的烹飪技術及口味,實踐在地口味和料理的創新。 (二) 伊里Brunchi應結合專屬鄉村海產,運用健康全植物性食材,精心烹製具有南台灣特色的美味料理,滿足遊客齊味料理的需求。 (三) 伊里Brunchi應把烹飪技巧融入料理,用新穎可口的料理概念,結合豐富的口味,務求令食客舌尖上的讚嘆和愉悅。 (四) 伊里Brunchi應配置友善的提供系統,確保食客在用餐時有舒適自在的氛圍,同時確保提供的料理和服務穩健有序。
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