商家修改：阿三滷味
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介紹
阿三滷味是位於雲林縣虎尾鎮的家傳美食，是百年以來用自己的秘方烹調的家常滷味，由當地的大叔傳統家傳的專長及工藝精湛的技術，結合當地传统做法烹調而成，用特色的湯汁與椰菜白肉的滋味再加上鹹香、辣味的搭配注入獨一無二的滷味口感，正所謂「滷味不及阿三美味」。店家對於食材的選擇也非常有嚴格的標準，堅持只使用本地食材，確保食安，每一道食物都非常美味可口，充滿百年口味的滋味。
特色
雲林阿三滷味是雲林縣具有悠久歷史的傳統滷味品牌之一，品牌問世至今已超過了一百多年的歲月。其特色是以自家所養殖的特級鴨肉為主要原料，經過三十小時以上滷製而成，以特製醬汁和調味料融合，保留原味的獨特美味。另外，非常重視食材的分量，要求跟秘方完全相符。開放時期也要定期的標準化工序，保證不但美味可口，更是安全卫生。
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