商家修改:ㄚ頭私房菜 欸
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特色
花蓮縣ㄚ頭私房菜是以本地特產為主製成,是獨特的傳統菜色,例如: 一、由「花蓮南湖溪魚滑」、「紅蘿蔔乾」和「花蓮南湖魚滑」等所熬製的「花蓮南湖絲瓜湯」,口感清淡清爽,美味可口。 二、利用特色當地海鮮熬煮而成的「花蓮海鮮湯」,搭配伴有魚膠口感的粉狀豆瓣醬,還有花蓮產的原生珍珠山藥,在滋味和美味上深得食客喜愛。 三、以本地各種植物為原料熬製而成的「花蓮果腹蔥油醬」,應多種水果搭配熬製而成,氣味香醇多汁,是人氣超高的口味特色料理。
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