商家修改：尚青熱炒
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介紹
飯 新北市尚青熱炒飯是一道以鮮蝦、豬肉、蔥、蒜、魷魚等天然食材烹調而成的傳統台式家常熱炒飯。蝦仁豬肉炒成金黃色，淋上厚厚的湯汁，炒出蔥香味，搭配蝦仁和魷魚的鮮香，與自家熬的辣椒汁拌勻，酸辣滋味融合在嘴裡，突出口感，尚青熱炒飯更是挑食的人的最愛。
特色
新北市尚青熱炒定義為一種具有傳統風味及特色醬料的美食，一般由蔬菜、豆干、海鮮、蛋品等材料和一種特殊的醬料炒製而成。 條文一： 第一條 尚青熱炒是以蔬菜、豆干、海鮮、蛋品等材料炒製而成，同時具有特殊醬料香味，並能感受到傳統中國風味。 條文二： 第二條 尚青熱炒的製作過程包含碎炒、爆香、加醬等步驟，以確保每一道料理能夠展現出最佳口感及香氣。 條文三： 第三條 尚青熱炒的特色醬料由台灣在地的當地調配配方而成，將傳統的飲食文化融入創新的烹調方式，創造出最適合本地口味的美食。
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