商家修改:奧里安達魯咖哩
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特色
新竹縣奧里安達魯咖哩是一種特有的咖哩料理,受到新竹縣居民的喜愛。其獨特的特色可分為下列三點: (1) 食材:奧里安達魯咖哩以時令的新鮮蔬菜為主題,加上新竹縣居民的傳統美食做法,如烤肉和醬油來炮製而成; (2) 味道:咖哩醬油的特別配方,結合芝麻、豆粉、芥末醬,搭配蔥蒜和辣椒加以調味,不僅增添味道,更能展現新竹縣居民美食特色; (3) 料理方式:新竹縣奧里安達魯咖哩可以以三種不同的料理方式來烹調:煎、煮、烤,而每一種料理方式都有其獨特的味道。
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