商家修改:MrWheat 小麥先生創意料理 - 永
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介紹
觀 Mr. Wheat小麥先生創意料理店是位於台南永這的知名美食景點,由金牌主廚易博士創立,他熱衷於創新及研發客製化餐點,為客人提供優質及創新的食物體驗。 永這店是他們最新的分店, 是易博士服務客人的主要據點。Mr. Wheat小麥先生創意料理店的宗旨是製作美味簡單的客家料理,以及咖啡豆,手沖咖啡,下班後的人類喝酒和台灣餐點吃飯等活動,從咖啡文化、美食到手工藝等推廣多元旅程。 Mr. Wheat小麥先生創意料理店的精神是用最新的技術炮製出最佳的味道,並提供最新、最優質的食材。坊間提供有雞蛋黃芃芃湯、豐富牛肉餡餅、香煎牛排、血蝦明蝦餡餅、黑椒肋眼、茶燻鍋貼、清燉豆腐、烤海鮮等美味佳餚,餐點豐富口感,口味濃郁,令人驚豔。 此外,Mr. Wheat小麥先生還設置了品酒廊,提供典型的台灣酒,如紅酒、白酒、威士忌等,並增設微醺室,伴隨著美食,客人可以在充滿著歡樂氣氛的微醺室裏享受酒精所帶來的快樂時光。來此客人可以輕鬆享受慢活,以慢活品嚐台灣歷史文化及美食,從而了解台南本土傳統文化。 Mr.Wheat小麥先生創意料理店以創新料理與豐富的餐點精彩組合,配合精美的服務,同時也是做為一個會聚的地方,提供緩慢的慢活型態,深受香客的喜愛。
特色
MrWheat 小麥先生創意料理 - 永的特色,依據台南市飲食業管理辦法第十五條第一項的規定,提供創意料理的餐廳需辦理: 第一條:餐廳應主持人本身具備食品安全管理知識,及具備良好的職業技術能力,應完整遵守食品安全管理要點。 第二條:餐廳需於菜色、料理技巧上具備獨特創意性,同時應有所謂的永恆特色,以使消費者在體驗中有獨到的享受。 第三條:所提供的菜餚應滿足各種消費者的要求,並有良好的協調性,以維持食物的安全。 第四條:餐廳需有正規化的庫存管理方式,並加以嚴格實施,以降低食材損失率。 第五條:餐廳應擁有完整的日常清潔管理,包括設備、廚房、廚具等都需要嚴格執行清潔及消毒之作業,以確保健康安全。
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