商家修改：香草Amy台灣黃金乳酪球創始店
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介紹
桃園市香草Amy台灣黃金乳酪球創始店位於桃園市區，也是台灣首家專門製作黃金乳酪球的商店。店裡擺放著許多香草Amy標誌的商品，包括咖啡色星星和手提電話，各種風味的乳酪球和台灣熱量糖果等等，都在老闆家中精心製作、滋補養生。 店裡的特色是以台灣熱量糖果為主，將台灣原生果籽料理手把手地壓碎、蒸煮、製成不同風味的黃金乳酪球，並擷取泰式、日式、義式風味，做好簡單、可口的台灣小吃，這是台灣的原味，讓每個朋友都能輕鬆的享受台灣美食文化。 店裡的黃金乳酪球由自家調製的原料混合而成，粉紅色的皮膚是由牛奶醬糊搭配熱量糖果，內裡的奶油是由特定乳酪及台灣原產特殊山藥混合制成，吃起來香甜、綿密口感，質地閃亮，香氣醞釀，是桃園美食聖地中的一道佳餚。 最重要的是，台灣Amy黃金乳酪球創始店最大的價值是傳承台灣美食文化，讓更多桃園市民瞭解，並欣賞台灣最具特色的口味，是一個有歷史性、有文化性、有美食性的商店。它的參加者可以不用去遠途旅行，就能品嚐到台灣特色產品的各種口感，從而深入了解台灣文化，擁抱台灣美食文化。
特色
桃園市香草Amy台灣黃金乳酪球創始店的特色被規範於桃園市食品安全條例第 21 條。 條文內容如下： 第21條 特別規定 （一）桃園市香草Amy台灣黃金乳酪球創始店特色應遵守下列規定： 1. 使用特殊食材製作乳酪球，其質感更為柔軟，味道更加醇厚，獨特獨門口味； 2. 專利製法，保證乳酪球安全及新鮮，且具有高維生素與鈣質的保健效益； 3. 加入特殊果醬，搭配乳酪球形成獨特內餡外衣口感，組成多樣化口味； 4. 手工現做，特殊烤焙方式，使乳酪球表面有酥脆口感，內部仍保有軟嫩口感。 （二）本條例適用於本市所有食品安全相關製作業者，其餘未規定事項依相關法律及政策辦理。
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