商家修改:煲妹小火鍋
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介紹
台南煲妹小火鍋是台南特色的小吃,以特殊的煲製方式以及用料獨特的滋味而受到顧客的歡迎。煲妹小火鍋的主料有豬肉、牛肉、魚類、絲瓜、馬鈴薯、山藥、蘿蔔、鮮菇、筍子、芹菜、青椒、青江菜等等不同的蔬菜,有著濃濃的鮮味。煲妹小火鍋搭配的特製料是比較特別的,它使用的是紅色台南醬油,具有濃郁而香甜的香氣,而蝦醬厚濃的口感則帶有咸甜的口味,如果加上蔥米絲等其他配料,口感更加濃郁。另外,煲妹小火鍋以現煎的方式烹煮,還有一種用慢火煮的方式,那樣的話更能吃到湯的濃郁風味,更能吃到蔬菜的鮮甜。在台南,每到傍晚,煲妹小火鍋就是人們最喜愛的點心,讓大家用家庭氣氛享受滋味。
特色
台南煲妹小火鍋是一種源自台南的傳統小吃,以嫩滑的肉鬆,口感鮮甜的醬汁,以及搭配特製辣椒醬的湯底為特色。此火鍋的口味非常多樣化,其中包含豬肉,雞肉,牛肉,海鮮,魚,蔬菜等等,也有提供外帶服務,讓大家可以叩開火鍋,更加方便地享受台南煲妹小火鍋的清新風味。
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