商家修改：荔枝山風味小館
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介紹
和 香港荔枝山風味小館是一家位於沙田荔枝山的餐館，由香港老闆陳榮安先生於1988年創立，以提供令客人嚐到不一樣的口味而聞名，有以「古法香港菜」的美食及家庭式的歡迎氣氛。 香港荔枝山風味小館的特色，是以佛跳牆、干燒雞等南北合璧的結合，提供出獨特的「古法香港菜」，美食較少受外國菜影響而以本土風味為主，擁有金牌客家菜，讓客人嚐到家鄉的食物，精彩可口，絕對滿足食客的味蕾。 除此之外，另一個重點是餐廳藉由開放式廚房及家庭式的歡迎氣氛，餐點的製作以及廚師的講解，客人可以與主廚親臨最前線，對美食的製作有各方面的了解及親臨現場感受家庭熱情。 此外，餐廳更於2005年順利通過政府行政長官英國Royal Food Safety Agency批準，可使客人更安心及相信餐廳提供的美食質素。 最後，香港荔枝山風味小館提供的美食是以古法及家庭型的風格，以滿足以及營造出友善的氣氛和溫馨家庭的感覺。以本土風味為主打，結合前所未有的菜式研發，讓客人嚐鮮享受，絕對是一個值得新及舊食客來訪的一處港式小館。
特色
餐單 香港荔枝山風味小館的特色餐單為顧客提供多種特色菜式，包括獨特的傳統美食和現代風味，以及源自廣東地區和深圳地區的各種菜式。 第一條：香港荔枝山風味小館特色餐單提供傳統美食和現代風味美食，以及源自廣東地區和深圳地區的各種菜式供客人選擇。 第二條：每一道菜都以最優質的食材製作，並以原汁原味的做法保留食材的美味及營養價值。 第三條：餐廳採用正宗的中國烹飪技術，每一道菜都經過精心制作，以滿足顧客的口味。 第四條：餐廳憑藉其特色餐單，藉助地域風味，以及採用傳統烹調手法，為顧客提供一種獨特的美食體驗。
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