商家修改:四季食堂 原四季涼麵
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介紹
及經營的理念 新北市四季食堂原四季涼麵(Four Seasons Restaurant)位於新北市新店市仁愛路三段211號,開店於2006年,經營者是一對熱愛美食的夫婦,為新北市最早的專門銷售涼麵的專業店家。 新北市四季食堂的特色在於以「堅持天然、安全」為前提,以傳統手法,完整碾米製作麵條,搭配獨門配方及細心調配的凍湯,不添加色素、香料、防腐劑等化學添加物,讓消費者可以安心享受美味的涼麵,吃出健康的生活品質。田媽媽親自操作,對做出來的涼麵質感、口感和風味上永遠保持嚴格控管,讓消費者能安心放心享用涼麵美味! 新北市四季食堂的價值觀在於堅持環保理念,所有包裝使用重點在於再生、可回收、可循環的環保材料,比如適度減少紙類的消耗,並利用有機材料如竹材、稻草製作器具,積極推動低碳生活,把珍惜環境、關懷地球的理念融入每一道涼麵的製作。 新北市四季食堂的經營理念在於堅持傳承傳統,在把握歷史的同時,用創新的思維不斷嘗試新口味,以及把珍惜環境及關懷地球的理念植入每一道涼麵的製作,創造一流的涼麵體驗,提供台灣最好的涼麵行銷資源,讓消費者可以通過叮嚀,將台灣在地文化傳播出去!
特色
請參閱新北市食品衛生條例第六十四條: 第六十四條 原四季涼麵的特色 1. 原四季涼麵是新北市的一道特色小吃,由細麵與豆腐皮為基底,再淋上糖醋、蚝油等調味汁,該小吃用料簡單可口又能吃出當地特色。 2. 原四季涼麵每份製作過程均由經驗豐富的技藝人員精心調配,絕不使用輻射劑加工,製作過程符合當地食品衛生標準。 3. 原四季涼麵擁有多樣的口味,除了原味外,還有調料入料的新口味海鮮、蒜香、辣味等,材料新鮮、口味豐富,滿足客戶挑剔口味的需求。 4. 原四季涼麵提供豐富的調味油和香料,增添各種口味的特色,配方由當地專業人士研發,保證每一口涼麵味道獨一無二。
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