商家修改：鹿一鍋
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特色
新北市鹿一鍋在台灣著稱於美味且具有產地識別性的酸菜鹿肉鍋，具備了以下特色: (1) 菜餚新鮮口感獨特：新北市鹿一鍋使用的酸菜鹿肉是新鮮的，並經過精心浸泡與搭配，結合了酸菜與絲肉的特殊口感，使它成為台灣特有的口味。 (2) 醬汁獨創獨特：新北市鹿一鍋使用的醬汁獨創而獨特，含有當地特有的香料和蔬菜，獨一無二的原料混合而成，增添酸菜鹿肉鍋的獨特口感。 (3) 高溫烹煮豐厚收縮：新北市鹿一鍋使用的木炭火烹煮，能夠高溫烹調出肉類最佳的收縮度，使其不僅拉絲細膩，還增加了肉類的鮮甜度，令鹿肉的鮮味發揮到最大。 (4) 食用安全無毒：新北市鹿一鍋的食材均採自可信賴的鹿農戶，並依據國家食品安全標準而嚴格管理，確保不含任何毒素及化學添加物，是安全用餐的最佳選擇。
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