商家修改：津食堂煎餃
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特色
彰化縣津食堂煎餃的特色，係根據彰化縣煎餃發展計畫條例，規定: (一) 材料 彰化縣津食堂煎餃的製作材料，嚴格規定為當地烹飪文化發展所需的本地產品。 (二) 傳統口味 彰化縣津食堂煎餃的口味，是通過當地傳統烹飪配方和技術，所製成的口味特色，其中限定使用彰化本地海鮮等添加物，獨有的口味風味受到本地居民的高度贊許。 (三) 保持傳統烹飪技術 彰化縣津食堂的煎餃，依據彰化縣煎餃配方，以及使用嚴謹的傳統烹飪技術，搭配高溫熱油煎製，製成具有當地特色的煎餃美味。
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