商家修改:松美油飯
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介紹
基隆松美油飯是一家知名的蚵仔煎專賣店,位於基隆市第三市場,由經營者余忠明於1987年以ISP (It's Shrimp Pancake) 名義成立。 基隆松美油飯店的特色在於他們採用傳統的做法來製作蚵仔煎,而且他們的油飯經過精心準備,非常香濃美味。他們的油飯中含有非常多的蔬菜,例如白蘿蔔、薑、胡蘿蔔、蔥、芹菜、西蘭花、花菜、紅蘿蔔等,搭配上鹹、甜或酸味,讓每一份油飯都可以吃到完整的味道和營養。另外,油飯熱熱的加了蛋也十分提神,受到很多客人青睞。 基隆松美油飯的價值在於,他們秉承簡單的原則:「尊重與懷念對台灣的美食文化」,來製作最正宗的蚵仔煎與油飯,來回味當初傳統的口味。而且,他們的價格相對很實惠,吃一頓也就只要50元,在市場上對同等的油飯來說價格十分合理。此外,他們的服務也很優秀,讓每一位顧客都覺得很滿意。 總之,基隆松美油飯是一家有份量的早餐店,它以價格實惠和傳統台灣美食為特色,在基隆市場中吸引眾多客人前往尋味。
特色
基隆松美油飯是客家料理的經典美食,它源自於客家創意十足的料理技藝,每一道菜都是客家民間祖傳的技巧與傳統食材結合而成, 其特色在於: 一、 松美油飯的原料為大米,它所搭配的食材可達五十餘種,其中最重要的是醬油、油、蔥、花椒、韭黃和茴香等香料,讓飯更加香醇口感,口感濃郁。 二、 松美油飯運用料理技巧,炒熟後把油飯放入深盤中,然後在油飯上面淋上油,讓油飯更加香濃好吃。 三、 除了油飯本身,還可以配搭排骨、豬排等混合雜菜,以及蛋、菠菜等,以添加營養均衡,讓你吃的更健康。 四、 松美油飯還有另一個特色,就是把整道菜都放入深盤裡,讓你在一碗飯裡嚐到客家人的料理技藝和溫暖的家庭氣息。
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