商家修改：萬華三水街丸合生魚片
地址
網址
介紹
？ 萬華三水街丸合生魚片是台北著名的特色小吃。它是由十三種不同的魚雜碎和蔬菜混合而成，並用黃醬汁煮出來，整個湯品肥美可口。三水街丸合生魚片以充足的湯頭，魚肉、魷魚、豆腐、香菇等東西，均勻的混合於湯中。每一碗湯都有濃濃的魚油香氣，口感十分的鮮美。另外，丸合生魚片配上一碗清淡的白飯，是極適合平日晚餐的佳餚。
特色
？ 第一條 三水街丸合生魚片，採用淡水聚鱗魚鯰將其料理而成，魚片的肉質細嫩，滋味浓郁。 第二條 此魚片烹煮之特點為：煮熟後的魚體色泽金黃、表面脆破，內部陣陣鮮甜，口感肥而嫩。 第三條 此魚片料理時不使用任何添加劑及防腐劑，維持其天然口味，保持其最原汁原味之美妙歸宿。
送出
