商家修改：B計劃早餐早午餐
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介紹
宜蘭市B計劃早餐早午餐計劃是一項政府推動的無償學童營養服務，目的是營養美食的概念，來改善宜蘭市學童的學業表現和營養健康。 該項目是由宜蘭市政府國民及家庭發展局負責管理的，早餐及午餐都會設定不同的內容，讓孩子們能夠吃到均衡營養的食材。 每日早餐由兩種不同的菜色，例如燉米湯、素食蛋捲等，將會提供給學童。每日午餐則會提供三種不同的菜色，如炒飯、蒸肉飯等，將會根據學童喜好調整菜色。 此外，每日的早餐及午餐會搭配不同的水果，以及配有蔬菜的湯品等，讓學童吃到更均衡的營養，並可以改善學習表現。 宜蘭市B計劃早餐早午餐計劃讓學童有更多均衡營養食物來改善自己的學業表現，並且讓每個孩子都能夠吃到健康營養的食物，改善孩子們的營養健康。
特色
宜蘭市B計劃早餐早午餐的特色規定除了下列規定外，亦要遵守宜蘭市食品衛生管理條例 • 提供含碳水化合物、維他命、膳食纖維及蛋白質之完整营养的食品； • 早餐除了有足夠的食物供學生自由選擇外，每天要提供像餅乾、鮮果、乳製品及食物補充劑等四種营养的口味； • 早午餐要提供足夠的熱食，每週有至少兩天提供海鮮供應； • 必需在點心的提供上，要有提供學生經濟實惠的點心及甜點供應； • 在為學童提供食品時，必須遵守兩岸有關食品衛生安全之法令及各項規定； • 學校食物中必須添加三十公斤以上的有機肥，以答複食品的高標準； • 每天必須提供新鮮及具有营养價值的食物； • 學校要有良好的中央油炸設備； • 所提供的食物必須具有安全性及質量之保證； • 提供的食物必須符合營養上的需求，並且具有適宜的格局和口味。
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