商家修改：嘉喜油飯
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特色
嘉義嘉喜油飯是嘉義特有的傳統美食，受到當地人的喜愛，其特色如下： 一、 嘉義嘉喜油飯以米飯為主，搭配剝殼的蝦仁、蝦米、蝦餅、紅蔥頭，以及嘉義特有的紅椒醬等添加佐料； 二、 選用品質上乘的海鮮，並行至南台灣紅椒場，以淺炒的方式炒勻，散發出海鮮香氣； 三、 最後炒飯時添加特殊的材料如竹炭、芝麻粉等，使得炒飯更加獨特，留下特殊的滋味。
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