商家修改:秀水嘉義火雞肉飯
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介紹
彰化縣秀水嘉義火雞肉飯是彰化縣秀水鎮最出名的特色小吃之一。它是用新鮮的嘉義火雞肉,加上彰化縣秀水特色米飯,搭配著南瓜、黃瓜、青椒、洋蔥等蔬菜熬煮而成的火雞肉飯。火雞肉的口感Q彈,且不油膩;米飯香氣四溢,媲美超級極品;蔬菜也經滷汁拌炒過,吃起來口感好,素有口袋滿滿之稱。另外,它還沒有添加鹽分及醬油,保留了新鮮的原汁原味,是一道健康美味的佳餚。
特色
彰化縣秀水嘉義火雞肉飯是彰化本土特色料理,具有優異的口感、風味及品質,為活火雞肉剪製而成的團團圈圈,飯與雞肉共同熬煮而成,其他食材如紅蘿蔔、蝦皮、蝦米等一起熬煮而成的湯底,給予口感與風味更深厚的增加,加上珍珠芋和蝦醬,使得火雞肉飯更為美味,是彰化縣特色美食的代表。
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