商家修改：台中楊麵線
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特色
台南台中楊麵線在台灣是一種非常受歡迎的美食，具有以下特色： 一、楊麵線麵條是由筋力好及柔軟性極佳的上等麵粉製成，其麵條較其他麵線更加彈性及有特殊的香氣。 二、楊麵線不同於其他麵線的沾汁方式，採用獨特的滑汁沾汁手法，所沾之醬料特殊且足夠濃郁。 三、楊麵線的面線以一種叫做「湯粉」的湯頭熬煮而成，湯頭除了含有豬肉、海鮮等香料，也具有持久的香氣及不易被水洗淨的特性，也就是極為受歡迎的特點所在。
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