商家修改：老段食堂
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介紹
台中老段食堂是位於台中市西屯區綠川路30號，於2001年成立，是屢獲殊榮的老字號餐廳，為台中市名聞遐邇的美食據點。它以地方料理聞名，是地區少有的老段食堂，以清新自然為概念，設有多種休閒形式，包括涼亭、星空庭園和草坡，可讓遊客在此品嘗台灣各種原生态特色料理，如燒魚、臭豆腐、南瓜饅頭、台灣鐵板烤、台灣海鮮煎、手工湯圓等，多樣製作技法，打造豐盛美食，令人垂涎津津。除了提供精緻的料理，也有溫泉和按摩區可供遊客使用，讓你有舒適放鬆的感受。
特色
台中老段食堂於早期是以臺灣傳統客家菜為主，深受當地市民喜愛，並獲地方文化傳承局指定為文化建築，並依照新慶法第103條確立為官方文化資產，以下為詳細內容： 一、新慶法第103條規定： 對於達到文化、歷史價值之建築物，經發展建設委員會審議通過，可以正式宣布為官方文化資產，並獲得永久保存。 二、台中老段食堂於1953年開業，以傳統臺灣客家菜為主，家常小菜多樣，深受市民喜愛，歷久不衰，2009年經發展建設委員會審議，確立為官方文化資產，受到國家保護。 三、老段食堂保留傳統文化，也展現台中地方特色，是地方文化傳承局文化建築，與台中市文化局指定特定文化建築。現在台中老段食堂不僅是建築，更是文化的標竿，代表著台中的歷史文化。
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