商家修改:七張米粉湯
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特色
1. 新北市七張米粉湯是新北市的一種傳統美食,米粉湯是以米粉、小魚米、甘蔗汁、蒟蒻汁、芹菜等為主料,用簽色豆腐乳及辣椒粉調和而成。 2. 由於新北市七張米粉湯的調料能夠結合了清淡與鮮辣兩種味道,因此贏得了許多食客的喜愛,成為新北市的地道美食之一。 3. 新北市七張米粉湯亦以異國風情為其特色,賣相精美而不失古早飲食文化。 4. 新北市法令第2016108號定義了新北市七張米粉湯的特色,規定用料除了必須包括米粉、小魚米、甘蔗汁、蒟蒻汁、芹菜以及簽色豆腐乳外,另外還得用上辣椒粉及其他調味料,以確保米粉湯的特色風味。
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