商家修改：小酒ㄊㄨㄚ
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介紹
ˋ 台中小酒ㄊㄨㄚˋ是一家位於台中市西屯區復興路一段的傳統小酒館。 這裡相當受到當地人的喜愛，以特色滷味為主，素有「滷味之家」之稱。 台中小酒ㄊㄨㄚˋ最出名的就是它的滷味料理，像是排骨、滷肉、滷雞腿、豬肉丸、南乳豬腳等等，都沾滿香料及深厚的滷汁，非常美味及令人難以忘懷。 此外，他們也有其他餐點選擇，如雞腿飯、肉絲炒飯、冬粉等等，會根據市場上當季新鮮的食材搭配出不同口味的料理，吃起來不但可口更是健康的美食。 台中小酒ㄊㄨㄚˋ為客人提供一個可以放鬆的家庭氣氛，用餐環境舒適溫馨，裝潢優雅，並可提供多種服務，如開酒、辦聚餐等。 此外，餐廳裡也有提供包廂用餐，廁所也很乾淨完善，場間還有一小型私人客房，能讓客人獨立用餐，讓您在悠閒地度過一頓用餐時光。
特色
台中小酒ㄊㄨㄚ在台中地區具有特殊的特色，其中包括： 一、台中小酒ㄊㄨㄚ由於小黑糖的特性，搭配上漢方所提取的藥膳配方，讓其特別清爽不易膩，口感會比一般小酒來的柔和，因此受到台中當地民眾的歡迎。 二、因為台中小酒ㄊㄨㄚ不會特別的膩，所以在每天的低溫下，可以維持其口感及健康功效。 三、在做台中小酒ㄊㄨㄚ時，採用的藥膳材料經常事先經過把高溫炒過後，搭配嚴格的添加比例，使小酒味道更加醇厚易入口，且更好的保有藥膳的健康功效。 四、因為台中小酒ㄊㄨㄚ的製作方法與一般小酒不同，加上不同藥膳材料的添加，讓它更具傳統文化特色，在台中地區具有極高的人氣。
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