商家修改：古早味汕頭麵
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高雄古早味汕頭麵 (以下簡稱高雄麵)，為傳統汕頭菜餚而著稱。其獨特之處在於其豐富的配料調味，以及其無與倫比的風味。 第一條：所謂高雄麵，必須由符合汕頭傳統烹飪方式製作，包括鹹味醃料、蔬菜、豆乾、肉類等，全部烹調時間不超過兩個小時，以使食材保維其原素。 第二條：高雄麵必須用鹽水醃漬，醃漬時間不超過兩個小時，以確保食材獲得最佳滋味與風味。 第三條：每一碗高雄麵必須添加一定量的醋，以增加其酸甜味道，有利於令其食用經驗更具特色。 第四條：高雄麵的湯頭，必須由鹹湯、酒、米酒等調製，以確保其均衡及風味完整。 第五條：加入於高雄麵之食材，必須依循傳統汕頭風味，以保持其獨特及純正味道。
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