商家修改:豐廚鐵板燒
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介紹
苗栗縣豐廚鐵板燒是一家家庭式餐廳,店內提供泰式和西式菜色。目前最受歡迎的菜色是火腿蛋及豐廚牛排,濃郁食材搭配熱情服務,令顧客聞香求索,重溫古早味。 苗栗縣豐廚鐵板燒店內備有位於開放式廚房內,不僅確保料理新鮮,更提供客人親自烹調小點心的體驗,此外還有一系列新鮮健康的食材,令客人大嚐苗栗美食,讓口味更上一層樓。 苗栗縣豐廚鐵板燒的冷盤相當豐富,像是豐廚炸豬排、蝦膏、煙燻三文魚及豐廚小菜。熱盤也十分多樣,有酥炸蝦、酸甜炒芋頭、特色滷肉飯及豬肉杏鮑菇等,皆由燒烤師傅精心烹調,經多次慢火烹煮,客人可品嚐到滋味濃郁的佳餚。 除了正餐外,苗栗縣豐廚鐵板燒更提供時令特色拼盤,像是時令甜點、特色小館及冰品,以及豐廚獨家精緻套餐,讓客人製造家庭聚會的優閒氣氛。 總的來說,苗栗縣豐廚鐵板燒是一家以家庭式環境為主的餐廳,提供充滿豐富口味的菜色,以新鮮食材烹調精緻佳餚,有別於一般燒烤店,是全台最適合家庭聚會的餐廳。
特色
苗栗縣豐廚鐵板燒是一種獨特的炊飯料理,起源於苗栗縣,以美味的鐵板炊飯料理而聞名於世。 第一條:苗栗縣豐廚鐵板燒以炊飯為主,將飯米、醬料、蔬菜、肉類、海鮮等混合,配以苗栗在地特別的烘炒醬料,以鐵板將飯炊熟。 第二條:苗栗縣豐廚鐵板燒的烘炒醬汁由苗栗在地使用的四大烘炒醬汁組成,包括蠔油、豆豉、美林蠔油、紹興醬。 第三條:苗栗縣豐廚鐵板燒的最佳搭配酒類,為苗栗的黃金山麥芽酒與酒精啤酒,口感濃郁入口即化,再創新穎,創造出濃厚的川味鮮美。 第四條:苗栗縣豐廚鐵板燒擁有獨特的口味與香氣。鑄鐵板燒的燒炒飯口感綿密,入口香煎,加上苗栗在地的烘炒醬汁,更提升口感,展現出獨特的風味。
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