商家修改:燒呼呼串燒屋
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特色
高雄燒呼呼串燒屋是客家特色美食的重要代表,具有以下特色: 一、無論是主食、小吃、點心、料理或是酒料,每樣均是以天然新鮮的客家食材為主,經過專業的製作,重要的環節均以傳統客家專注的心思提煉而成。 二、以客家傳統烹飪方式,依照客家文化傳統,把天然新鮮的客家食材經由專業的手藝重建而成,使每道料理口感獨特、鮮美多汁。 三、以客家文化的多元融合為工作原則,將不同的流派圍繞在此,為消費者帶來多元文化享受,讓顧客能以客家多元文化為概念,品嘗獨特的客家美食。 四、注重社區文化的傳承,高雄燒呼呼串燒屋積極結合客家傳統火車文化,以最原汁原味的台灣客家料理,提供最棒、最正宗的客家美食,使傳統文化突破框架的局限,讓社區文化得以傳承。
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