商家修改：吉藏日本料理
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介紹
台南吉藏日本料理是位於台南市的一家吉藏式料理店，由日本料理名師藏式本太太所開設。店內的料理講究品質，口味極佳，講究台南忠於傳統的料理手法。其主菜輩有魚和肉料理，以及各種蔬菜料理，有傳統日本料理，以及各種台南特色料理。除此之外，店內也提供藏式飲料，如抹茶牛奶，抹茶冰淇淋等。店內設有櫃台和座位，適合家庭或友人一起用餐。店內的員工服務態度親切熱情，加上獨特的烹飪風格，令客人體驗得到極其豐富的美食饗宴體驗。
特色
台南吉藏日本料理是台南市有名的日本料理之一，特色為： 一、 將台灣特有安平豆腐等混合於日本料理內，提供台灣口味的特色料理。 二、 以台灣地方食材素材為主，烹調出健康美味的料理。 三、 除了傳統的日式料理外，也會拿出台灣特有的食材，針對占料做變化，提供台灣人特有的料理風味。 四、 將台灣安平區特有的調味料「紅蔥頭」融入日式料理的調味中，店家自行研發創新料理。 五、 利用台灣豐富的食材搭配日式料理，改良出台灣版的日式料理，味道健康美味也層次豐富。
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