商家修改:台南擔仔麵紹興鵝
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介紹
肉店 紹興鵝肉店位於雲林縣台南市新營區北船橋路上,是老字號的擔仔麵店。該店於一九六八年開業,並被稱為台南一家原住民的最古老的擔仔麵店。紹興鵝肉店的經典擔仔麵由新鮮的鵝肉、香菇和高湯製成,口感濃稠,具有海鮮風味,讓每一個顧客都會回味無窮。擔仔麵以外,紹興鵝肉店還提供豬肉餛飩、魚嘴煎、滷肉飯等多種台式料理。店內的氣氛友善,客人可以在此一解飢渴,享受一場極美味的飯菜饗宴。
特色
及種類 雲林台南擔仔麵紹興鵝是一種傳統小吃,以紹興鵝肉為主料,肉香味浓厚,咬起来嫩滑可口,加上外皮的酥脆口感,搭配酸辣的醬料,口味更是別具一格,受到廣大食客的喜愛。紹興鵝的品種僅此一種,是雲林縣、台南市的特有品種,外表白色,它的體型外觀似乎與台灣其他水鵝有些許不同,其身軀長而瘦,腿比較短,頸部比較緊,外觀看起來更為精緻。
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