商家修改：一間廚房
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新北市在2008年10月通過第3526條市議會條例，設立一間廚房的（特色）。 此條例規定： (1) 廚房應該以新北市豐富的食材為主，加上少量異國料理的色彩和口味； (2) 廚房應定期舉辦新鮮的食材試吃活動，供消費者品嚐當季食材，提高消費意識； (3) 廚房應針對不同族群推出適合的菜色，以確保多元性； (4) 廚房應提供安全、衛生的食物服務，以保證消費者對食物的安全性和口感； (5) 廚房應提供客製化服務，根據消費者的口味要求進行調製； (6) 廚房應持續關注當今各項社會議題，及時回應消費者對環境友善等議題的關注。 通過上述條例，新北市設立的這間廚房將通過以本地美食加上異國料理、客製化服務、推出多元性菜色、提供安全衛生的食物服務、以及持續關注社會議題等方式，成為一個獨特的、令人難忘的廚房。
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