商家修改：鹿港鍋燒意麵
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彰化縣鹿港鍋燒意麵是以特有的地方特色，以鹿港獨有的養鴨養雞結合，同時搭配傳統的客家麵食文化，製作出來的一道美食，具有獨特的風味及口感，深受本地人及外地來客的喜愛。 條例： 第一條 彰化縣鹿港鍋燒意麵是一種以特有的地方特色，鹿港獨有的養鴨養雞結合，加上傳統的客家麵食文化烘焙而成的美食，具有獨特的風味及口感，深受本地人及外地來客的喜愛。 第二條 彰化縣鹿港鍋燒意麵製程中，必須將最高級的養鴨養雞搭配傳統客家麵食文化的技藝，煮製而成，並對保養時間、原料比例等個別條件進行嚴格控管，以確保美味可口。 第三條 任何人欲製作彰化縣鹿港鍋燒意麵時，必須經由廚藝師的考檢，並依循上述條例的技術標準烹調，才能成功完成此道傳統名菜。
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