商家修改：寶來軒-草食堂素食
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介紹
理念 彰化縣寶來軒-草食堂素食，位於彰化縣員林市，是一家推崇新鮮、純粹、健康的素食餐廳，專門提供純素植物性食物，不使用肉、魚、食物的添加劑及油炸食品，致力於為顧客提供新鮮、有機、低糖、低油、低鹽、清淡又美味的素食。 該餐館以自家農場所產蔬果為主，並與他們訂立協議，拒絕使用農藥及化學肥料。所有的蔬菜皆經過嚴謹洗滌後，現蒸現烹，以最純淨的風味重現台灣本土風味。此外，餐館也提供時下熱門套餐，以及開發了獨家菜單，可滿足所有不同的口味需求。 彰化縣寶來軒素食餐廳的價值觀是尊重地球，維護環境可持續發展，提倡素食生活與人文交流，為地球帶來活力與環保信念。餐館在每一項產品的設計及服務上，都抱持堅定的環保精神，為台灣的環境築起守護築城，把美味與環保融為一體，以素食文化宣揚愛護環境，促進健康生活，和諧共處，尊重自然並保護環境，用素食來回饋社會。
特色
菜 第一條 草食堂素食的特色菜是彰化縣內以少油、低喫糖、低量的膳食纖維菜式為主的素食，草食堂會根據食物的特色及季節所可提供的新鮮食材，提供不同的口味的特色菜式。 第二條 所有的特色菜式都是以素食做食材，例如：素香菇花椰菜、和風腐乳黃瓜、烤茄子蘿蔔泥、洋蔥芝士濃湯、西芹芝麻拌飯等。 第三條 彰化縣內草食堂素食的特色菜除了使用新鮮的素食，也使用有機食材，創造出更多的美味口感，例如：煎芝麻年糕、清蒸新鮮有機洋芋、有機大豆湯、有機蘿蔔糕、紫薯牛奶蛋糕等。 第四條 對於草食堂素食的特色菜，客人可以享受每周定期更換的菜式，也可以自行安排烹調口味，例如：椒鹽米豆腐、蔬菜燴羊肉、檸檬腐乳湯、素食高湯、芥藍菜炒飯等。
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