商家修改：卅二公館
地址
網址
介紹
: 香港卅二公館是一家位於中環附近的餐廳，當中的精緻環境比一般餐廳有更多的正宗傳統氣息，它擁有現代但不失古樸的南洋式室內設計，它以高檔的服務和料理而為客人提供極佳的餐飲體驗。 香港卅二公館的菜肴是以中國傳統烹飪技藝為基礎，尤其是在累沿用料及醃料上，加以精湛的烹調技巧，烹調出具有層次與濃烈的味道，醬汁中囊括了中菜、橘色及西方的特色。 重鎮菜式有伊麵、鵝肝煎、椒麻雞及金菇雪花豬腩等，每一道料理皆精心準備，具備層次豐富的口味，而每桌餐客更可一試精緻菜式如「特製金菇雪花豬腩素菜」、「脆炸竹筍烏魚子」以至「開棋鮮魚燴石斑」，每款菜式都有著獨立精緻的口味與風格。 此外，香港卅二公館更提供多樣化的飲品，其中包括凍酒、紅酒、啤酒以及飲料，可以滿足不同的客人之口味，並讓大家於當中更加享受餐飲之樂趣。 总而言之，香港卅二公館以其傳統的口味、精湛的烹調技巧以及多樣化的飲品為特色，創造出一個歡樂的用餐環境，使客人享受珍貴的餐飲時刻，令人難忘，而其價值及細緻的服務更是讓客人滿意。
特色
香港卅二公館是一個充滿歷史的藝術聚落，抱持著傳統文化和創新理念，於2016年揭幕。其核心特色包括： 一、展覽：沿用早年礦工的建築格局，館內有一系列的展示室，展出一些與卅二公館歷史有關的物件，包括香港礦工文化及香港政治歷史、藝術和科技與設計等領域； 二、公共藝術：館內設有多件公共藝術作品，其中包括藝術家鄧敏達的大型公共裝置藝術作品，使公館更具特色； 三、社區體驗：每一個端午节，卅二公館都會舉辦端午和夏日祭，讓參加的人更加了解這個傳統社區文化； 四、活動及講座：館內不定期舉辦各類活動及講座，包括社區舞蹈活動、大眾藝術活動及文學講座等； 五、當代文物：館內收藏著不少與當代文化有關的展品，包括攝影作品、藝術品、聲音記錄物等，以及一些與卅二公館有關的文化物件和文物。 總括而言，香港卅二公館既保留著悠久的歷史，又兼容現代元素，提供多種展示、藝術作品及教育活動，也成為一個文化溝通的橋樑，讓人們更加了解和尊重彼此不同的文化背景。
送出
