商家修改：金山素食
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介紹
店 金山素食店，位於彰化縣金山鄉中心市集，是一間素食專賣店，為客人提供新鮮、健康的素食料理，讓吃素的朋友在這裡可以品嚐到各種口味的食物。 金山素食店的料理，以台灣在地的山珍海味為主，像是客家炒米果、芋頭紅油炒飯等都有，除了口味豐富的料理外，素食的料理也十分多樣，像是椰汁麻糬、素鹹酥等，都可以親自到店裡享用。 另外，金山素食店有相當多的素食產品，客人可以在店裡找到素食麵包、素食餅乾等，並且產品均由當地專業製作而成，保證口味新鮮。 金山素食店有著許多素食料理和產品，客人可以在這裡享受素食美食，但也歡迎正常吃肉的人，只要在料理上加點肉，也可以品嚐到讓人流連忘返的台灣美食。
特色
彰化縣金山素食是中華料理中最古老的。根據彰化縣政府條例第一百八十條至第一百八十三條，彰化縣金山素食具有以下特色： 一、以豆豉和豆粕組成的純素醬點為原料，配以植物性食材，煮成具有濃郁口感的素食菜餚。 二、以特有的「烹飪技巧」，搭配不同的蔬菜搭配，烹製出各種口味的素菜。 三、金山素食以冷菜更為出名，其菜品依著地方精神和風味烹調而成，其特色就是「簡單、清爽、健康」。 四、金山素食可以同時滿足味蕾與體能的要求，廣受素食愛好者的歡迎。
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