商家修改:東佳池上飯包
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介紹
高雄東佳池上飯包是高雄最出名的風味小吃之一。它是由白饭、豆干、蒜泥、豆腐乳、胡椒粉、醬油和蔥組成,外面包覆著豬肉片和蔥殻,再淋上美味的九層塔醬汁。它口感清爽,尤其是搭配九層塔醬汁更是美味可口,常常被當作早餐,或作為賞心悅目的點心美食。另外,高雄東佳池上飯包的口感更加的特別,因為它是以手工製作的。因此,每份的口感都有所不同。
特色
依據「高雄市規劃建設條例」第三十六條規定: 第三十六條 為促進本市特產食品形象,保護本市特產食品之品質,特訂定本條例。 前項條例所稱「特產食品」,指的是指符合下列條件之食品: 一、食品之原料成份,必須以高雄市之特產品為主成份,且不受其他任何限制; 二、食品之製造廠址,必須位於高雄市; 三、食品之名稱,必須為「高雄市東佳池上飯包」。 因此,本市之「高雄市東佳池上飯包」特色為:以東佳池上之產品為原料,來自高雄市之製造廠址,名稱被正式指定為「高雄市東佳池上飯包」。
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