商家修改：中一群品排骨
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介紹
台中中一群品排骨是一家位於台中市中區的小吃店，店主為一對上了年紀的夫妻，因地點在市中心的客源很多，一直經營至今已有二十多年的歷史。 台中中一群品排骨的招牌菜就是他們的排骨，排骨做法獨具特色，分為香煎排骨、孜然香煎排骨、蜜汁排骨三種口味，搭配上他們家自製的料酒芥末把剛炸好的排骨炸得香脆可口。 除了排骨以外，店裡還有超值豬腳、豬耳朵、豬皮、豬血豬肚、豬腩肉等等多樣的豬肉料理，他們提供各種豬肉料理的美味，讓客人在品嚐好吃的豬肉料理的同時，可以分享他們的煮法及經驗。 舉凡芋頭糕、牛肉湯、豆干炒魷魚、特製醬汁、手工麵線、鹹酥雞、手工咸餅等也都是台中中一群品排骨的招牌菜，各式各樣小吃料理，讓客人可以品嚐多樣的台灣小吃料理，絕對保證美味可口。
特色
台中中一群品排骨的特色，依照條例式說明如下： 第一條：台中中一群品排骨以特殊的烹調工藝烹調而成，有別於一般排骨的烹調手法。 第二條：品排骨的醬汁，以五香精、料酒、花雕酒、黑醋素等調製而成，味道濃郁、風味獨特。 第三條：品排骨的酥脆口感，因烹調時間恰到好處、瓦斯火力足夠，才能使排骨保持原汁原味，嚐起來滋味無比。 第四條：台中中一群品排骨以其特有的烹調技術，加上獨特的醬汁和酥脆口感，的確獨樹一格，值得來嚐鮮。
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